Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
Preparo 15min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
-
18 fonds d'artichaut surgelés
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
5 brins de cerfeuil frais
-
2 brins d'aneth frais
-
40 g d'huile d'olive
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
-
30 g d'échalotes
-
100 g de lardons fumés
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
295.7 mg
Proteína
10.2 g
Energia
732.3 kJ /
174 kcal
Gordura
11.3 g
Fibra
7.2 g
Gordura saturada
2.5 g
Hidratos de carbono
4.2 g
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Poissons & fruits de mer
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