Tortilla de verduras con chorizo

Tortilla de verduras con chorizo

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Preparo 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

50 g de chorizo semicurado en rodajas de 5 mm
50 g de cebolla
50 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
100 g de aceite de oliva
200 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
100 g ramilletes de brócoli pequeños
100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 1 cm
1 pellizco de sal
5 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 lonchas de queso tipo Havarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 426.2 mg

Proteína 13 g

Energia 908 kJ / 336 kcal

Gordura 28.4 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 7.5 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 133 35 Receitas
Espanha

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