Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 avaliações

Preparo 30min

Total 4h 45min

6 raciones

Ingredientes

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 610.9 mg

Proteína 26 g

Energia 757 kJ / 181 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 5.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Pudin de pescado

2h 15min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Calamares rellenos

2h

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Pulpo en salpicón

25min

Salmon en croûte con risotto de limón

45min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Mostrar tudo