Salade variée au quinoa
TM5 TM6

Salade variée au quinoa

4.3 (41 avaliações )

Ingredientes

  • 80 g de quinoa
  • 10 g d'huile végétale, type cameline
  • 1 c. à café bombée de fond de légumes maison
    ou 1 cube de bouillon de légumes
  • 400 g d'eau
  • 1 poivron rouge (env. 100 g)
  • 1 poivron orange (env. 100 g)
  • 2 ciboules
  • 2 carottes (env. 120 g), coupées en morceaux
  • 15 g de vinaigre de cidre
  • 10 g de miel (opcional)
  • ½ c. à café de zeste de citron vert
  • 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
  • ½ - 1 piment rouge frais, coupé en deux et épépiné
  • ½ c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 15 g d'huile végétale

Nutrição
por 1 portion
Energia
1422 kJ / 340 kcal
Proteína
8.5 g
Hidratos de carbono
38.5 g
Gordura
16.5 g
Gordura saturada
1.5 g
Fibra
6.5 g
Sódio
1772.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo