Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Truchas en escabeche
Preparo 30min
Total 12h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
250 g de aceite de oliva
-
50 g de harina de trigo
-
4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
-
1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
4 dientes de ajo con piel, chafados
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de vinagre de vino blanco
-
100 g de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
250.6 mg
Proteína
15.1 g
Energia
1242 kJ /
297 kcal
Gordura
22.4 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
3.4 g
Hidratos de carbono
7.4 g
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