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Crema de espárragos verdes
Preparo 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
800 g de espárragos verdes
-
30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de cebolla en cuartos
-
350 g de calabacín pelado y troceado
-
600 g de caldo de verduras caliente
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
150 g de nata (18% materia grasa)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
68 mg
Proteína
5 g
Energia
617 kJ /
147 kcal
Gordura
11 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
10 g
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