Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

4.0 41 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 35min

18 doses

Ingredientes

Batatas

batata cortada em rodelas
2000 g
azeite
2 c. sopa de
alecrim
1 ramo de
Água q.b.

Pão ralado

sobras de pão
200 g
azeite
50 g
azeitonas pretas
80 g

Cebolada de bacalhau

coentros
30 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
azeite
100 g
bacalhau demolhado e desfiado
2000 g

Esparregado de brócolos

brócolos só os raminhos
1000 g
dentes de alho
4
azeite
30 g
farinha
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 8054.7 mg

Proteína 75.6 g

Energia 2472.1 kJ / 590.9 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 35.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

bacalhau 11 Receitas
Portugal

Receitas da Avó 11 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35min

Empadão de feijão-branco com atum

40min

Empadas de bacalhau

1h 20min

Empadão de peixe

1h

Dourada com legumes em papelote

40min

Feijoada de polvo

1h 30min

Lasanha de bacalhau

1h 50min

Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato

25min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1h 20min

Pudim de peixe com molho de tomate

3h

Choquinhos salteados com batata a murro

1h

Rolo de bacalhau com broa

50min

Mostrar tudo