Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

4.7 69 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

soy sauce
30 g
white sugar
10 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
30 g
water
1230 g
black sesame seeds (see Tips)
1 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp
red cabbage cut into pieces
120 g
tri-colour quinoa
150 g
salt plus extra to season
1 tsp
pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)
200 g
ground black pepper to season
frozen edamame beans (see Tips)
250 g
sashimi grade salmon cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
200 g
ripe mango cut into cubes (approx. 1 cm)
1
avocado cut into slices
1
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing
1
cashews for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1380 mg

Proteína 27.9 g

Energia 2820.2 kJ / 671.5 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 14.8 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nourishing bowls 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salmon kabsa

40min

Chilli garlic prawns

10min

Fish with ginger lime sauce

35min

Salmon niçoise salad

35min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1h

Prawn salad with avocado dressing

35min

Prawn stir-fry

25min

Salmon en croute

50min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2h 50min

Tuna avocado bowl

45min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30min

Prawn and noodle stir-fry

25min

Mostrar tudo