Cajun fish burger

Cajun fish burger

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Preparo 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Sriracha mayonnaise

mayonnaise
115 g
Sriracha sauce to taste
30 g
dried oregano
1 tsp

Fish burgers

eschalot cut into pieces
115 g
panko breadcrumbs
30 g
paprika
2 tsp
sea salt
1 tsp
garlic powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground cayenne pepper
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
skinless, firm white fish fillets cut into cubes
680 g
vegetable oil to brush
ciabatta bread toasted
6
roasted whole red pepper strips sliced, to serve
letucce to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2593.3 mg

Proteína 52.2 g

Energia 4815.5 kJ / 1150.9 kcal

Gordura 28.6 g

Fibra 9.9 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 168 g

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