Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash
4.8 33 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • red onion
    ¼
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • red wine vinegar
    40 g
  • wholegrain mustard
    1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for brushing
    100 g
  • pickled capers (optional)
    1 tbsp
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
    1 - 2
  • canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g)
    800 g
  • tuna steaks
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • mixed baby salad leaves
    60 g
  • ciabatta bread cut into slices and toasted, to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 804.4 mg
Proteína 40.9 g
Energia 2347 kJ / 558.8 kcal
Gordura 32.6 g
Fibra 7.2 g
Gordura saturada 5.4 g
Hidratos de carbono 22.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fish with ginger lime sauce

4.4(89)

35 Min

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40 Min

Tuna poke bowl

4.6(41)

1 Std.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(103)

1 Std. 45 Min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(86)

45 Min

Salmon and fennel risotto

4.3(136)

30 Min

Sambal udang (Skinnymixers)

4.6(70)

50 Min

Gruyère salmon patties with salad

4.4(25)

1 Std. 20 Min

Balti coconut fish curry

4.4(106)

50 Min

Tuna sushi rolls

4.4(29)

1 Std. 25 Min

Salmon niçoise salad

4.7(66)

35 Min

Miso fish with Asian greens

4.2(19)

24 Std. 45 Min

 Mostrar tudo