Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5 67 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

fresh parsley leaves only
5 - 7 sprigs
sweet potato (white or purple), peeled and cut into pieces
500 g
leek trimmed and cut into pieces
100 g
water
500 g
firm white fish fillets (pin-boned - see Tips)
720 g
broccoli cut into florets
300 g
butter
40 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste (optional)
extra virgin olive oil to serve
micro herbs to serve
lemon cut into cheeks, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 41.6 g

Energia 1673 kJ / 398.3 kcal

Gordura 13 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wholefood child 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45min

Salmon and fennel risotto

30min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30min

Gruyère salmon patties with salad

1h 20min

Steamed prawns or scallops

20min

Curry coconut fish with spiced lentils

30min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25min

Sicilian prawn salad

40min

Salmon and mushroom rice

40min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50min

Mostrar tudo