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Feijoada à marinheiro
Preparo 15min
Total 1h
6 doses
Ingredientes
-
camarão c/ casca600 g
-
água800 g
-
chouriço de carne s/ pele100 g
-
miolo de amêijoa250 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
tomate150 g
-
cenoura400 g
-
azeite40 g
-
vinho branco150 g
-
1 cubo de caldo de mariscocaldo de marisco caseiro1 c. chá de
-
folha de louro1
-
malagueta (opcional)1
-
feijão-branco cozido escorrido1000 g
-
Sal q.b. p/ temperar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1087 mg
Proteína
37.1 g
Energia
2074.7 kJ /
495.9 kcal
Gordura
15.1 g
Fibra
10.6 g
Gordura saturada
3.9 g
Hidratos de carbono
48.8 g
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