Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

4.6 40 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 25min

4 doses

Ingredientes

queijo da Ilha
80 g
água
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
800 g
cenoura cortada em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
200 g
leite
160 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
3 pitada de
noz-moscada
2 pitada de
azeite
20 g
dente de alho
1
cebola cortada em pedaços
150 g
lombo de salmão cortado em pedaços
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1348.9 mg

Proteína 26.6 g

Energia 2099.2 kJ / 501.7 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 9.1 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 53.1 g

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