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Salade de quinoa aux légumes croquants
Preparo 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon nouveau coupé en deux
-
70 g de carotte coupée en morceaux
-
140 g de courgette coupée en morceaux
-
400 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de quinoa
-
80 g de tomate coupée en dés
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
3 g
Energia
709 kJ /
171 kcal
Gordura
11 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
15 g
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