Cheesecake concombre et citron

4.3 169 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 20min

4 parts

Ingredientes

100 g de biscuits apéritifs salés type crackers
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1 citron jaune non traité
320 g de fromage frais type Philadelphia
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 petit concombre
1 c. à café bombée de fleur de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 1563.6 mg

Proteína 18.3 g

Energia 2146.1 kJ / 512.9 kcal

Gordura 40 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 20.7 g

Hidratos de carbono 21.9 g

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