Arroz de polvo com amêijoas

Arroz de polvo com amêijoas

3.9 7 avaliações

Preparo 5min

Total 3h 20min

6 doses

Ingredientes

amêijoa
1000 g
Água q.b. p/ cozer e demolhar
sal
3 c. chá de
coentros
20 g
dentes de alho
5
azeite
40 g
polvo descongelado
800 g
cebola cortada em pedaços
250 g
vinho tinto
100 g
folha de louro
1
cenoura cortada em pedaços
200 g
malagueta (opcional) cortada em rodelas
½
arroz agulha
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2500.2 mg

Proteína 48.7 g

Energia 2184.7 kJ / 522.2 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 52.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Julho 2019 24 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creme de camarão

1h

Sopa de peixe alentejana

40min

Moqueca de camarão

20min

Pescada com legumes ao vapor

50min

Estufado de peixe com especiarias

2h

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35min

Bowl de salmão e arroz

30min

Risoto à alentejana

30min

Lulas com cuscuz e espinafres

50min

Risoto preto com chocos

1h

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

1h 40min

Robalos com feijão-verde

30min

Mostrar tudo