Caldeirada de amêijoas

Caldeirada de amêijoas

4.5 13 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 45min

6 doses

Ingredientes

amêijoa
1500 g
Água q.b. p/ demolhar
sal
3 c. chá de
salsa só as folhas
15 g
azeite
35 g
cebola cortada em lâminas
150 g
dentes de alho cortados em lâminas
2
pimento vermelho cortado em tiras
50 g
pimento verde cortado em tiras
50 g
pimento amarelo cortado em tiras
50 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
400 g
tomate maduro cortado em rodelas
300 g
malagueta (opcional) cortada em rodelas
½
vinho
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 22 g

Energia 1037 kJ / 248 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Julho 2019 24 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lentilhas com salmão em lascas

35min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30min

Salada de fusilli com calamares

50min

Arroz de lapas

45min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min

Empadão de atum

1h 10min

Caldeirada de bacalhau

40min

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30min

Douradas com açorda de coentros

45min

Mostrar tudo