Dispositivos e acessórios
Caldeirada de amêijoas
Preparo 15min
Total 2h 45min
6 doses
Ingredientes
-
amêijoa1500 g
-
Água q.b. p/ demolhar
-
sal3 c. chá de
-
salsa só as folhas15 g
-
azeite35 g
-
cebola cortada em lâminas150 g
-
dentes de alho cortados em lâminas2
-
pimento vermelho cortado em tiras50 g
-
pimento verde cortado em tiras50 g
-
pimento amarelo cortado em tiras50 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas400 g
-
tomate maduro cortado em rodelas300 g
-
malagueta (opcional) cortada em rodelas½
-
vinho50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
22 g
Energia
1037 kJ /
248 kcal
Gordura
8 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
21 g
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Revista Julho 2019
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