Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

4.4 11 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

750 g d'eau
16 pommes de terre (petites et bio), lavées
4 graines de coriandre
2 pamplemousses roses pelés à vif
le jus d'1/2 orange
le jus d'1/2 citron jaune
3 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
60 g de beurre
150 g de mâche lavée et essorée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1503 kJ / 361 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 35 g

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França

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