Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 feuilles de gélatine alimentaire
- 30 g d'échalote (1 grosse)
- 50 g de tranches de bacon
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 8 queues de langoustine crues et décortiquées
- 1 pamplemousse rose, coupé en dés
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 877 kJ / 208 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 18 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Pain perdu au jambon
25min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Carottes marinées à la menthe
25min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Croûtes aux champignons
1 godz. 10 min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1u. 5min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45 min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 min
Œufs brouillés à la florentine
35min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2h 45min
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25hod. 10min
Verrines "toutes vertes"
30min