Almôndegas de beringela

Almôndegas de beringela

3.6 103 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

Almôndegas

sementes de linhaça
60 g
pão de véspera
80 g
salsa
10 g
azeite
35 g
alho
2 dentes de
cebola roxa
100 g
beringela cortada em pedaços pequenos
680 g
sal
1 c. chá de
flocos de aveia
80 g

Molho

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
tomate em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
orégãos
2 c. chá de
água
100 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 6 g

Energia 908 kJ / 217 kcal

Gordura 13 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40min

Ovos escalfados com grão e nabiças

35min

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1h 10min

Chili com seitan

25min

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

50min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30min

Tomatada com ovos escalfados

55min

Chili de soja com grão e feijão

40min

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

1h 30min

Batata gratinada com parmesão e tomilho

55min

Mostrar tudo