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Lasanha de abóbora e couve

Lasanha de abóbora e couve
3.7 21 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 25min
6 doses
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Ingredientes

Parmesão vegan
  • amêndoa s/ pele
    25 g
  • caju
    25 g
  • levedura de cerveja
    ½ c. chá de
  • sal
    ¼ c. chá de
  • alho em pó
    ¼ c. chá de
Béchamel
  • azeite
    40 g
  • alho
    2 dentes de
  • bebida de soja
    1000 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Lasanha
  • azeite
    35 g
  • alho
    3 dentes de
  • cebola roxa cortada em pedaços
    150 g
  • salva fresca
    2 folhas de
  • abóbora-manteiga cortada em cubos médios
    750 g
  • sal
    1 c. chá de
  • cominhos
    1 c. chá de
  • couve-portuguesa cortada em pedaços
    150 g
  • placas de lasanha (200 g aprox.)
    12

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 943 mg
Proteína 16.6 g
Energia 2160.6 kJ / 516.4 kcal
Gordura 19.4 g
Fibra 6.3 g
Gordura saturada 2.4 g
Hidratos de carbono 71.4 g

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