Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

4.3 188 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Fumet de marisco

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de perejil fresco
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de langostinos crudos sin pelar
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de tomate maduro
700 g de agua

Bacalao

4 lomos de bacalao desalados (aprox. 175 g c/u)
80 g de harina
100 g de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 47.05 g

Energia 2301 kJ / 551 kcal

Gordura 32.42 g

Fibra 1.64 g

Hidratos de carbono 17.65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Toma bacalao 9 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gazpacho de mero

1 Std. 10 Min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 Min

Sepia asada y guisantes con jamón

40 Min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 Min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 Min

Bacalao con puré de guisantes

30 Min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 Min

Caldeirada marinera de mero

50 Min

Lubina con salsa de trufa

40 Min

Mostrar tudo