Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

4.8 778 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

Fumet

20 langostinos grandes crudos sin pelar
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón
100 g de agua
100 g de vino blanco seco

Rape en salsa americana

120 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
80 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de harina
100 g de salsa de tomate
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)
2 cucharadas de cebollino fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 20.3 g

Energia 768 kJ / 184 kcal

Gordura 10.38 g

Fibra 0.54 g

Hidratos de carbono 2.27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet Navideño 19 Receitas
México

Buffet Navideño - Vol.I 19 Receitas
Espanha

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caldereta de dorada

40min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25min

Hamburguesas de sepia

15min

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1h 10min

Pulpo enamorado

50min

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Pulpo asado con patatas pavé

12h 30min

Mostrar tudo