Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Risotto a la milanesa
Preparo 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
1 chalota (aprox. 30 g)
-
70 g de mantequilla
-
30 g de tuétano en trozos
-
350 g de arroz arborio
-
100 g de vino blanco seco
-
950 g de caldo de carne caliente
-
1 - 2 hebras de azafrán
-
40 g de queso parmesano rallado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
9.4 g
Energia
1955 kJ /
468 kcal
Gordura
17.9 g
Fibra
1.8 g
Hidratos de carbono
67.3 g
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