Empada de borrego

Empada de borrego

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 1h 50min

8 doses

Ingredientes

Massa

água
110 g
azeite
10 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
300 g
sal
½ c. chá de
ovo
1

Recheio

queijo da Ilha cortado em pedaços
150 g
ovo
1
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
canela em pó
½ c. chá de
vinho branco
50 g
sal
1 c. chá de
alecrim seco
½ c. chá de
espinafres descongelados bem escorridos
250 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ pincelar
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 862.1 mg

Proteína 23.5 g

Energia 1986.9 kJ / 474.9 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 31.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bifinhos de cebolada com cogumelos

50min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1h

Almôndegas de frango asiáticas

40min

Lasanha de frango e espinafres

1h 40min

Folhado de bolonhesa e espinafres

1h

Caril de frango

1h

Salteado de porco com pimentos

30min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40min

Crumble de frango com linguiça

45min

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1h 10min

Carne de porco em vinha d’alhos

48h

Escondidinho de carne seca

12h

Mostrar tudo