Bacalhau à Conde da Guarda

Bacalhau à Conde da Guarda

4.6 18 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

queijo da Ilha
80 g
cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
400 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
600 g
natas
250 g
leite
100 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 750.1 mg

Proteína 16.3 g

Energia 2095.9 kJ / 500.9 kcal

Gordura 34.9 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 14.6 g

Hidratos de carbono 31.9 g

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