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Bacalhau à Conde da Guarda
Preparo 10min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
-
queijo da Ilha80 g
-
cebola cortada em pedaços250 g
-
dentes de alho3
-
azeite40 g
-
bacalhau demolhado e desfiado escorrido400 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos600 g
-
natas250 g
-
leite100 g
-
sal½ c. chá de
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
750.1 mg
Proteína
16.3 g
Energia
2095.9 kJ /
500.9 kcal
Gordura
34.9 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
14.6 g
Hidratos de carbono
31.9 g
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