Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Trutas recheadas à moda de Bragança
Preparo 15min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
-
trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)4
-
sal1 pitada de
-
carcaças só o miolo3
-
leite morno150 g
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
presunto200 g
-
salsa15 g
-
manteiga150 g
-
gemas de ovo2
-
limão só o sumo1
-
banha100 g
-
vinho branco100 g
-
Brandy50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1855.2 mg
Proteína
109.8 g
Energia
6086.9 kJ /
1454.8 kcal
Gordura
91.4 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
38.4 g
Hidratos de carbono
32 g
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A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa
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