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Mousse de chèvre en habit de poireau
Preparo 15min
Total 2h 50min
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
3 poireaux coupés en deux dans la longueur
-
200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
-
15 g d'amandes effilées
-
350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
-
100 g de tomates confites
-
le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
-
10 - 15 feuilles de basilic frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de piment d'Espelette
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
12.2 g
Energia
980 kJ /
235 kcal
Gordura
15.5 g
Hidratos de carbono
11.2 g
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