Lentejas y soja con verduras

Lentejas y soja con verduras

4.7 51 avaliações

Preparo 10min

Total 4h 50min

6 raciones

Ingredientes

100 g de lentejas pardinas
100 g de habas secas de soja verde
2 huevos duros
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc.)
1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de pollo
100 g de chorizo en rodajas
30 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
1000 g de agua (y algo más para hidratar las legumbres)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 9.4 g

Energia 790 kJ / 189 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Legumbres - Vol. II 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pimientos rellenos de arroz

1h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30min

Lentejas con kale

30min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Salmorejo con pipirrana y caballa

15min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1h 50min

Sushi wrap

1h

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1h 10min

Milhojas de repollo

1h 15min

Bao buns con gambones crujientes

1h

Mostrar tudo