Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Creme de cogumelos
Preparo 30min
Total 1h 20min
6 doses
Ingredientes
-
cogumelos morilles desidratados20 g
-
cogumelos pleurotus desidratados20 g
-
água mais q.b. até perfazer 1000g800 g
-
dentes de alho2
-
chalota50 g
-
manteiga50 g
-
mistura de cogumelos frescos, cortados em pedaços300 g
-
farinha50 g
-
1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
-
vinho do Porto1 c. sopa de
-
natas50 g
-
pimenta1 pitada de
-
sal1 pitada de
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
39.1 mg
Proteína
3.4 g
Energia
628 kJ /
150.1 kcal
Gordura
10.1 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
6.3 g
Hidratos de carbono
12.9 g
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