Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

4.0 2 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

alho
2 dentes de
azeite
30 g
cogumelos porcini frescos cortados em pedaços (1 cm aprox.)
300 g
batata cortada em pedaços (1 cm aprox.)
200 g
água
500 g
sal
1 c. chá de
pão
4 fatias de
pimenta preta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 742.2 mg

Proteína 6.1 g

Energia 841.2 kJ / 201.1 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 26.6 g

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