![Creme de grão e couve-flor assados Creme de grão e couve-flor assados](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD6C2546-5336-49C6-9848-E04DF4AA8DB2/Derivates/9392df35-617b-4bc0-abe6-b674772c6ae6.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g couve-flor, só os raminhos
- 500 g grão-de-bico cozido escorrido
- 5 dentes de alho
- 35 g azeite
- 1 c. chá de cominhos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de paprika
- 300 g batata (de casca vermelha p/ fritar), cortada em cubos
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de piripíri
- 120 g natas
- 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1107 kJ / 265 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 10 g
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