Chícharos com bacalhau

Chícharos com bacalhau

4.1 8 avaliação

Preparo 10min

Total 13h

8 doses

Ingredientes

chícharos secos
700 g
broa de milho cortada em pedaços
150 g
cebola
100 g
salsa
20 g
postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
ovos
3
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
1 pitada de
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
200 g
dentes de alho
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1583.5 mg

Proteína 21 g

Energia 1804.8 kJ / 431.4 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 24.1 g

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