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Chícharos com bacalhau

Chícharos com bacalhau
4.1 8 avaliações
Preparo 10min
Total 13h
8 doses
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Ingredientes

  • chícharos secos
    700 g
  • broa de milho cortada em pedaços
    150 g
  • cebola
    100 g
  • salsa
    20 g
  • postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
    2
  • ovos
    3
  • água mais q.b. p/ demolhar
    1000 g
  • sal
    1 pitada de
  • bicarbonato de sódio
    ½ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ regar
    200 g
  • dentes de alho
    6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1583.5 mg
Proteína 21 g
Energia 1804.8 kJ / 431.4 kcal
Gordura 27.9 g
Fibra 5.2 g
Gordura saturada 4.3 g
Hidratos de carbono 24.1 g

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