Huevos con jamón y tomates salteados

Huevos con jamón y tomates salteados

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Preparo 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

6 lonchas jamón cocido

6 lonchas de beicon
6 huevos
200 g de cebolla cortada en trozos
1 diente de ajo
600 g de tomates cortados en cuartos
1 ramita de albahaca fresca troceada a mano (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
70 g de aceite de oliva virgen extra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 15 g

Energia 1123 kJ / 268 kcal

Gordura 20 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 7 g

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