Banh Cuon

Banh Cuon

4.4 21 avaliações

Preparo 25min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

20 g d'eau tiède
1 pincée de sucre en poudre
le jus d'un citron vert
35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
1 pointe de couteau de pâte de piment (opcional)
20 g de champignons noirs déshydratés
20 g de crevettes séchées
eau chaude
½ oignon coupé en quatre
200 g d'échine de porc en morceaux
100 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux
20 g d'huile de sésame
12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
200 g d'eau
300 g de haricots mungo jaunes crus rincés
20 g d'échalottes frites
4 brins de menthe fraîche effeuillés
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 22 g

Energia 1596 kJ / 378 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SAVEURS THERMOMIX N°4 DIM SUM 7 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45min

Rillettes de sardine à la coriandre

5min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min

Salade d'été

10min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Focaccia aux abricots

4h

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Nenhuma avaliação

Taboulé au couscous de petit épeautre

3h 10min

Mille-galettes de blé noir

35min

Tartare de dorade à la mangue

10min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Mostrar tudo