Vegetarian quiche

Vegetarian quiche

3.8 73 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 55min

6 portions

Ingredientes

Pastry

rolled oats
45 g
hazelnuts
60 g
sunflower seeds
80 g
plain flour
115 g
butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
100 g
egg
1
cold water
½ - 1 tsp

Filling

asparagus trimmed
1 bunch
boiling water
vintage cheddar cheese cut into pieces
60 g
leek trimmed and cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
20 g
fresh baby spinach leaves
40 g
salt to season
ground black pepper to season
eggs
4
milk of choice
60 g
pouring (whipping) cream
60 g
raw baby beetroots (orange or red), trimmed and cut into thin slices
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.1 g

Energia 2307.4 kJ / 549.4 kcal

Gordura 41.5 g

Fibra 6.7 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wholefood child 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomato and lentil dahl

35min

Filo spinach slice

55min

Sabji (vegetable) curry

30min

Spelt pastry

50min

Tofu larb

6h 45min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Chhole (chickpea curry)

35min

No-roll cheesy broccoli quiche

1h 25min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Walnut and spinach pesto

5min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Mostrar tudo