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Dumplings de pan con parmesano y tomates secos
Preparo 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
220 g de pan duro en rebanadas de 1 cm
-
60 g de queso parmesano
-
50 g de tomates secos en aceite (bien escurridos)
-
100 g de cebolla en trozos
-
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
-
20 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
150 g de leche
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
500 g agua
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
10 g
Energia
1028 kJ /
246 kcal
Gordura
12 g
Fibra
2.3 g
Hidratos de carbono
25 g
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