Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl
4.0 347 avaliações
Preparo 20min
Total 35min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • brown onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    3
  • piece fresh ginger peeled
    2 - 3 cm
  • piece fresh turmeric peeled
    2 - 3 cm
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • dried red lentils rinsed and drained
    250 g
  • coconut milk
    400 g
  • filtered water
    300 g
  • salt (optional - see Tips)
    ½ tsp
  • cauliflower broken into bite-size florets
    300 g
  • fresh coriander leaves, for garnish (optional)
  • fresh long red chilli cut into slices, for garnish (optional)
  • cooked rice or flat bread, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13.4 g
Energia 1420.3 kJ / 338.2 kcal
Gordura 18.4 g
Fibra 6.3 g
Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wholefood child 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomato and lentil dahl

4.1(150)

35min

Filo spinach slice

4.4(79)

55min

Sabji (vegetable) curry

4.5(77)

30min

Spelt pastry

5.0(3)

50min

Tofu larb

4.0(4)

6h 45min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(43)

55min

Chhole (chickpea curry)

4.4(110)

35min

No-roll cheesy broccoli quiche

4.4(21)

1h 25min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.5(56)

35min

Walnut and spinach pesto

4.8(72)

5min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.6(51)

4h

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.1(61)

2h

 Mostrar tudo