Nems au porc

Nems au porc

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Preparo 30min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

La farce

200 g de chou blanc coupé grossièrement
100 g de carottes coupées en morceaux
200 g d'escalopes de porc coupées grossièrement
3 gousses d'ail
3 c. à café de sauce de soja
5 brins de ciboulette fraîche
5 brins de persil frais
500 g d'eau
20 g de champignons noirs déshydratés
20 g de vermicelles de soja

La cuisson

16 galettes de riz
50 g d'huile de friture

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 15.5 g

Energia 1286 kJ / 308 kcal

Gordura 15 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 27.5 g

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