Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 berenjenas con piel cortadas en trozos de aprox. 2x2 cm
- 2 cucharaditas de sal
-
1 - 2
guindilla fresca cortadas en aros y sin semillas
ou 1 - 2 chiles rojos frescos cortadas en aros y sin semillas - 100 g de aceite de sésamo
- 50 g de sake
- 50 g de mirin
- 50 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 50 g de agua
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1349 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 1.13 g
- Hidratos de carbono
- 16.11 g
- Gordura
- 25.12 g
- Fibra
- 2.1 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoGuacamole
10 min
Esquites de feria
25min
Frijoles charros
35min
Papitas negras
55min
Frijoles con chorizo
15min
Arroz basmati integral (Cocción de arroz)
1h
Ratatouille exprés (Ratatouille)
40min
Noodles con ejotes
40min
Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro
45 min
Berenjenas al ajillo
50min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 min
Arroz kashmiri - India
30 min