Arroz de carapau - Kedgeree

Arroz de carapau - Kedgeree

3.1 8 avaliação

Preparo 15min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

água
1400 g
ovos
4
carapau (4 unid. aprox.)
750 g
sal
1 ½ c. chá de
alho-francês cortado em pedaços
300 g
manteiga
80 g
açafrão
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
arroz basmati
350 g
aneto só as folhas picadas
5 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 35 g

Energia 2128 kJ / 509 kcal

Gordura 20 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 47 g

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