Puré de grão com filetes de linguado

Puré de grão com filetes de linguado

4.2 14 avaliação

Preparo 20min

Total 24h

6 doses

Ingredientes

grão-de-bico seco
250 g
água
1200 g
filetes de linguado
600 g
Sal q.b.
Pimenta q.b.
limão só o sumo
1
sobras de pão
150 g
tomilho só as folhas
6 ramos de
dentes de alho
2
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
cebola
80 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 491.5 mg

Proteína 26.9 g

Energia 1631.4 kJ / 389.9 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 8.7 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 44.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

2 em 1 11 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1h

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Dourada ao vapor com salada de batata

35min

Sushi enformado

3h 45min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25min

Pescada com molho de tomate fresco

35min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1h

Xarém do caldo da caldeirada

30min

Linguine com camarão e alcachofra

35min

Sopa de peixe alentejana

40min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20min

Guisado de grão com polvo e mexilhão

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo