Versões compatíveis
Lentejas con costillas adobadas y verduras
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de lentejas pardinas
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 400 g de costillas de cerdo adobadas (en trozos)
- 70 g de cebolla en trozos
- 50 g de puerro en rodajas
- 1 zanahoria en rodajas
- 150 - 200 g de tomate maduro (pelado y en trozos)
- 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
- 1 hoja de laurel seca
-
2
ramitas de tomillo fresco
ou 1 cucharadita de tomillo seco - 80 - 100 g de chirivías en dados (opcional)
- 50 g de pulpa de calabaza en dados
- 1 cucharadita de sal
- 400 - 500 g de agua
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1620 kJ / 388 kcal
- Proteína
- 21.09 g
- Hidratos de carbono
- 30.4 g
- Gordura
- 20.17 g
- Fibra
- 8.67 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCrêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h
Potaje canario de berros
45 Min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Porrusalda con bacalao
40 Min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10 min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min
Garbanzos con fideos y mejillones
20 Min
Patatas con huevos en salsa verde
1h
Patatas rellenas de gambas
1h
Patatas guisadas con gambones
1h
Pizza rápida vegetariana
45 Min