Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

4.3 30 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

4 lomos de bacalao desalado altos
100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
70 g de aceite de oliva
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
300 g de agua
30 g de mantequilla
40 g de nata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 259.6 mg

Proteína 34.9 g

Energia 1951 kJ / 466 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Del mar a la mesa 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Pez espada con anacardos

45min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40min

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Pastel de salmón

2h 20min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Filetes de trucha en papillote

30min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26h 10min

Bacalao mozárabe

50min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40min

Mostrar tudo