Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

4.3 30 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

4 lomos de bacalao desalado altos
100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
70 g de aceite de oliva
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
300 g de agua
30 g de mantequilla
40 g de nata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 259.6 mg

Proteína 34.9 g

Energia 1951 kJ / 466 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 3.9 g

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