Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Caril em pó
- 1 c. sopa de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 5 malaguetas secas
- 1 c. sopa de sal grosso
- 2 c. chá de alho em pó
-
4
vagens de cardamomo
ou 1 c. chá de cardamomo em pó - 1 c. chá de gengibre em pó
Sopa
- 160 g couve-flor, só os floretes cortados em pedaços
- 40 g caju cru s/ sal
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 400 g água
- Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 815.1 kJ / 194.8 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Hidratos de carbono
- 21.4 g
- Gordura
- 11.3 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sódio
- 2867.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCreme de agrião e curgete
35min
Sopa do campo
40min
Sopa de entulho
1 Std. 30 Min
Canja de feijão-frade
1 Std.
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1 Std.
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1h 20min
Creme de cogumelos
45min
Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto
40min
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1 Std.
Sopa de feijoca com agrião
40min
Goulash de chouriço com legumes, grão e massa
30min