Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

4.7 24 avaliações

Preparo 20min

Total 20min

20 unidades

Ingredientes

Guacamole

cebola roxa cortada em pedaços
80 g
coentros
15 g
abacate cortado em pedaços
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
lima (raspa e sumo)
1

Hambúrgueres

salmão cortado em cubos semicongelado
500 g
sobras de pão cortado em pedaços
160 g
coentros
15 g
ovo
1
iogurte natural
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g
mostarda
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ grelhar
mini-pães p/ hambúrguer
20
20 mini-pães p/ brioche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 451.9 mg

Proteína 11.1 g

Energia 967 kJ / 231.1 kcal

Gordura 8.4 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 28.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Agosto 2018 33 Receitas
Portugal

Verão - As melhores receitas 26 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soufflé de peixe

1h

Pota à americana

40min

Empadão de atum

1h 10min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

1h 20min

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1h

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Caril de peixe e camarão

20min

Fricassé de pescada

1h 10min

Salmão com arroz de coentros

25min

Torta de atum e cogumelos com molho de tomate

1h

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45min

Mostrar tudo