Dispositivos e acessórios
Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
Preparo 25min
Total 50min
36 unidades
Ingredientes
Molho
-
mostarda250 g
-
mel75 g
-
açúcar mascavado escuro40 g
-
vinagre de sidra120 g
-
molho picante5 g
-
ketchup10 g
-
molho inglês5 g
-
dente de alho1
Espetadas
-
camarões (calibre 20/30) s/ casca e c/ cabeça (1950 g aprox.)36
-
azeite60 g
-
açafrão-da-índia1 ½ c. chá de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
sobras de pão partido em pedaços80 g
-
dentes de alho2
-
hortelã só as folhas2 pés de
-
limões9
-
folhas de louro36
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Proteína
13 g
Energia
395 kJ /
95 kcal
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
5 g
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Revista julho 2018
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