Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese
3.3 147 avaliações
Preparo 10min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Macadamia crumb
  • bread of choice
    2 slices
  • macadamia nuts
    1 tbsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
Creamy butternut sauce and pasta
  • butternut pumpkin peeled and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
    300 g
  • brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • filtered water
    700 g
  • nutritional yeast (see Tips)
    2 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • dried macaroni pasta (egg free)
    250 g
  • broccoli cut into florets (approx. 2 cm)
    150 g
  • frozen corn kernels
    150 g
  • frozen peas
    150 g
  • vegan Parmesan cheese to serve (see Tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.3 g
Energia 1794.2 kJ / 427.2 kcal
Gordura 7.9 g
Fibra 16 g
Hidratos de carbono 61.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kale, sprouts and red cabbage salad

4.7(10)

4h 35min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

4.8(4)

6h 30min

Satay noodle salad

4.3(182)

35min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

4.4(171)

45min

Aglio olio e peperoncino

4.5(148)

35min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.5(53)

35min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(70)

30min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.1(59)

2h

No-roll cheesy broccoli quiche

4.5(16)

1h 25min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.2(28)

50min

Spiced paneer parcels

4.8(47)

50min

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(36)

40min

 Mostrar tudo