Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

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Preparo 20min

Total 40min

20 unidades

Ingredientes

Salada

água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata-doce cortada em cubos
750 g
salsa
10 g
iogurte grego
360 g
pimenta
1 pitada de
azeite
15 g
nectarina cortada em gomos
300 g
espinafres
160 g

Hambúrgueres

cenoura cortada em pedaços
150 g
alho-francês cortado em pedaços
80 g
ovos
2
atum em lata escorrido
550 g
flocos de aveia
150 g
sal
½ c. chá de
paprika
1 c. chá de
cominhos
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 396.6 mg

Proteína 12.6 g

Energia 663.8 kJ / 158.6 kcal

Gordura 4.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 17.9 g

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