Sopa de legumes

Sopa de legumes

4.2 205 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

cenouras pequenas cortadas ao meio
2
curgete cortada em pedaços
1
couve coração cortada em pedaços
½
água
1000 g
batata pequena cortada em pedaços
1
cebolas cortadas em quartos
3
alho
1 dente de
azeite
30 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
feijão-encarnado cozido e escorrido (1 lata pequena)
400 g
Sal q.b. p/ temperar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 306 mg

Proteína 5.7 g

Energia 715.6 kJ / 171 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 25.6 g

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